거리두기 없이 맞이하는 2번째 명절, 설 방역·의료대책 안내
거리두기 없이 맞이하는 2번째 명절, 설 방역·의료대책 안내 주기적 환기, 손 씻기, 소독 등 일상 속 방역수칙 준수 고향 가기 전, 60세 이상 고위험군 백신 추가접종 권고 해외출입국 및 감염취약시설 방역조치 강화, 중국·홍콩·마카오발 해외입국자 입국 전·후 검사 의무화 지속(1.2.~) 요양병원·시설 접촉 대면 면회 허용, 실내 취식 금지, 진단키트 음성 확인, 접종완료 시 외출 가능 검사부터 처방·입원치료까지 중단 없는 의료체계 가동, 선별진료소, 임시선별검사소 시간 단축 없이 운영, 네이버, 카카오 포털, 응급의료포털 등에서 확인(1.20.~) 6개 고속도로 휴게소 임시선별검사소 운영(1.20.~ 1.26.) 및 국민 무료 PCR 검사(1.21.~ 1.24.) 원스톱진료기관(진단-검사-처방 기관)..
2023. 1. 16.
코다리찜 실패가 뭐예요~
손질한 코다리가 50% 세일하기도 하고 집에 콩나물 미나리도 있어 오늘은 코다리찜을 만들었어요 . 코다리찜요리는 코다리가 부서지지 않고 양념장만 맛있으면 성공합니다. 자~ 코다리찜 만들어 볼까요 ? 1) 코다리, 콩나물 , 미나리, 양파, 청양고추를 준비합니다. 2) 코다리는 체반에 쪄줍니다. 양념을 하면서 코다리가 부서질수 있어 따로 익혀주는거죠 3) 양념장을 준비합니다. 된장1큰술, 고추가루10큰술, 소금1큰술, 설탕1큰술, 올리고당 4큰술, 참치액젓2큰술, 다진마늘2큰술, 참기름 1큰술 멸치육수 6큰술 (멸치육수가 없으면 쌀뜨물 또는 생수) 4) 양념장 준비가 끝나면 잘 섞어주고 전자렌지 30초 가열을 합니다. 그러면 순식간에 숙성 발효가 되어 깊은 맛을 냅니다. 5) 찜 전문집에서는 전분물 대신 ..
2021. 2. 21.
